[材料] 西米75 克, 香蕉2个1 C4 u* q% F1 V& _: N) i! w
[调料]白糖, 水淀粉,糖桂花, 枸杞各适量% |# I' ?7 `% r. D/ h. P- H% }
做法:
5 T% @, @! o$ m1 I9 n2 O! k1. 香蕉剥去外皮,切成小指甲大小的丁, 西米淘洗干净,用清水浸泡,泡透为止,枸杞洗净泡发备用
( O1 M F/ \0 M+ `: H z2. 锅置火上, 加入适量的清水烧沸,加入泡好的西米,用小火煮至无白心时, 加入白糖,枸杞,再烧沸撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再加入香蕉丁,糖桂花搅匀. |